Julien Briscquet, céréalier à Saint-Amand-sur-Fion (Marne) range dans son local phytosanitaire sa dernière commande dans le cadre d'un achat groupé d'intrants. Crédits : © N. Savin Economie Vendre et gérer « Grâce aux achats groupés, mes charges phytos et semences sont réduites de 16…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Les mauvaises conditions de la campagne 2024 et leurs conséquences ont grevé les trésoreries des exploitations. Crédits : © G. Omnès Economie Vendre et gérer Difficultés de trésorerie : quelles sont les mesures existantes pour faire face ? Les mauvaises récoltes pèsent sur les trésoreries. Des mesures ont été annoncées par l’État alors que la MSA, les banques… Abonné 1 novembre 2024 | 1 min
Séverine Desenclos et Gérard Bochet, entourés de leurs enfants. « Nous avons la chance d’avoir une AOP forte et reconnue. L’alpage exige des efforts soutenus mais c’est le prix à payer pour ce niveau de valorisation. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Élevage laitier de montagne : « Travailler en alpage est un art de vivre » Abonné 28 septembre 2023 | 0 min
L'accord-cadre entre Lactalis et l'organisation de producteurs de chèvres du Rouergue a été signé par Serge Moly, directeur de l'approvisionnement lait de la laiterie, et Jacky Salingardes, président de l'OP. Crédits : © OP chèvres du Rouergue Ovins-Caprins Vendre et gérer 100 % d’adhésions pour l’OP lait de chèvre du Rouergue 3 mai 2023 | 0 min
Estimant qu’il ne maîtrisait pas assez la technique de fabrication et qu'il y passait beaucoup de temps, Lionel Capdebosc a trouvé le bon compromis technicoéconomique avec la mouture à façon. Crédits : © L. Capdebosc Porcs-Volailles Vendre et gérer « La mouture à façon de l'aliment de mes canards garantit l’efficacité nutritionnelle et les performances » Abonné 24 avril 2023 | 0 min
La vente aux affineurs et grandes surfaces, dès lors que le chiffre d'affaires total du producteur fermier est supérieur à 10 00 euros, est soumise à la contractualisation obligatoire. Crédits : © Archives La Chèvre Ovins-Caprins Vendre et gérer Contractualisation : rendez-vous manqué avec les producteurs caprins fermiers Abonné 13 mars 2023 | 0 min
En magasins bio, quelques bouteilles sans capsule apparaissent dans les rayons. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer Quand les vignerons embouteillent sans capsule Abonné 3 février 2023 | 0 min
L'expédition du vin est une opération cruciale, qu'il convient de confier à un transporteur de confiance. Crédits : © Réussir SA Economie Vendre et gérer Transport du vin : six conseils pour bien choisir vos prestataires Le transport des commandes doit faire l’objet de procédures rigoureuses, à commencer par le choix des transporteurs. Voici… 9 décembre 2022 | 1 min
Bart Janssen veut commencer à produire sous BL1* début 2023 avec l'ambition d'avoir des résultats corrects dès le premier lot. Il pratique aussi l'éclosion à la ferme Crédits : © Bart Janssen Porcs-Volailles Vendre et gérer Poulet bien-être animal aux Pays-Bas : « J’ai choisi la sécurité du débouché et du prix » 25 octobre 2022 | 0 min
L'Atelier paysan propose des formations pour apprendre à autoconstruire ses propres outils. Crédits : © Atelier Paysan Economie Vendre et gérer Quatre alternatives à l’achat de matériel viticole neuf L’achat de matériels viticoles est de plus en plus compliqué. Prix au firmament, délais de livraison à rallonge… Voici des… 10 mai 2022 | 1 min
Entre autres dispositions, avec la loi dite loi EGAlim 2, le contrat écrit pluriannuel devient la norme et la non-contractualisation, l’exception. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer « Avec EGAlim 2, le contrat écrit devient la norme » Abonné 9 mai 2022 | 0 min
Arrivé à l’Amap du Moun de Mont-de-Marsan, Dominique Lollivier est prêt à accueillir ses clients fidèles venus chercher le Poulet du dimanche Crédits : © Christelle Chabasse Porcs-Volailles Vendre et gérer Vente directe : Dominique Lollivier, un paysan heureux avec sa petite production de poulets bio Dominique Lollivier élève 6 500 poulets bio par an dans les Landes et les commercialise en vente directe. Sa recette pour… 19 avril 2022 | 1 min
Convaincus du potentiel de la commande groupée, Martial et Samuel Arnaud ont décidé de commercialiser Esprit Tribu, l'outil qu'ils ont mis au point pour leur domaine. Crédits : © Ferme des Arnaud Economie Vendre et gérer Favoriser les achats groupés de vin par ses clients Confrontée à la nécessité d’augmenter ses ventes directes en 2020, La Ferme des Arnaud a développé une solution pour… 18 mars 2022 | 1 min
Charlotte et Pierre Debosque, avec Patrick Buret de Bovins croissance. Le troupeau se caractérise par sa mixité et sa finesse d’os. Crédits : © S. Bourgeois Economie Vendre et gérer Rouge des prés : de la viande bovine AOP Maine-Anjou en filière longue et en direct Le Gaec Debosque élève dans la Sarthe un troupeau Rouge des prés de haut niveau génétique sur des prairies naturelles, en… 27 janvier 2022 | 1 min
We are Wine a pour but de mettre en relation cavistes et domaines viticoles. Crédits : © J.-C. Gutner Filières végétales Vendre et gérer Trouvez vos clients cavistes sur We Are Wine La plateforme digitale We Are Wine permet aux cavistes indépendants d’acheter des vins directement aux producteurs à des… 21 janvier 2022 | 1 min
La graphiste a opté pour univers visuel proche de la BD. Avec juste un seul élément visuel, on reconnaît la région viticole concernée. Crédits : © Claire Lacroix Economie Vendre et gérer Un jeu de « cartes-cépages » pour une belote éducative Guillaume Gerbaud vient de lancer une collection de deux jeux de cartes autour du monde du vin. Une occasion ludique de… 31 décembre 2021 | 1 min
Côté répartition des tâches quotidiennes : C’est Monsieur avec les machines, Madame avec les seaux ! La mélangeuse n’est pas utilisée pour les céréales . Les rations « à la carte » sont une des clés des bons résultats économiques. Crédits : © G. Gapihan Economie Vendre et gérer Élever et engraisser du charolais à plus de 800 mètres d’altitude Avec un cheptel de 100 vaches charolaises système naisseur engraisseur en zone d’altitude, le Gaec du Logis neuf dans… 20 décembre 2021 | 1 min
En fruits et légumes, aller livrer est souvent coûteux. Crédits : © © Aletheia Press / B.Delabre Economie Vendre et gérer Circuits courts : optimiser sa logistique pour gagner en rentabilité En circuits courts, les coûts de logistique ne doivent pas se mesurer aux seuls achats et entretien des véhicules. Ils sont… 3 décembre 2021 | 1 min
Pour une consommation de 7000 litres de GNR, une économie de plusieurs centaines d'euros est possible. Crédits : © JC Gutner Economie Vendre et gérer Prix du carburant : comment contenir la hausse du GNR avec les achats groupés ? Et si vous profitiez de la flambée des prix de l’énergie pour passer aux commandes groupées de Gazole Non Routier ? Les… 29 octobre 2021 | 1 min
Eric Lepage, éleveur et gérant de la SARL Ferme des glycines. « Le but serait qu’il y ait une ferme par département qui puisse fournir du yaourt bio en poches. » Crédits : © Ferme des Glycines Economie Vendre et gérer Ils ont inventé le yaourt bio écoresponsable vendu en vrac La Ferme des glycines dans la Manche s’est lancée dans la fabrication de yaourt bio vendu en poches de 1,2 kg à… 18 octobre 2021 | 1 min
Christophe Maudet, responsable Ter'Elevage - Terrena lors de l'AG caprins le 25 juin. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer Terrena consolide son activité caprine Abonné 30 juin 2021 | 0 min
Sébastien Bonnevialle et Jordan Logier (à gauche), son salarié et futur associé, qui va s’engager dans un stage parrainage de sept mois tout en menant les démarches d’installation. Crédits : © B. Griffoul Economie Vendre et gérer « Notre élevage laitier peut sortir un deuxième revenu avec la même structure » 25 mai 2021 | 0 min
Yuna Chiffoleau, directrice de recherche en sociologie et spécialiste des circuits courts, Inrae. Crédits : © DR Filières laitières Vendre et gérer Le confinement a été une épreuve pour les fromagers fermiers Abonné 16 mars 2021 | 0 min
Ludovic Ménoret préfère se concentrer sur la production de lait plutôt que sur les cultures. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer « Seul sur mon exploitation laitière, je délègue tous les travaux de culture » Abonné 29 décembre 2020 | 0 min
Economie Vendre et gérer « Un magasin de producteurs pour transmettre ce que l’on fait sur nos exploitations » 9 novembre 2020 | 0 min
Différentes stratégies pour dégager un revenu grâce à l’atelier caprin Crédits : © CA 86 Ovins-Caprins Vendre et gérer Encore une année difficile dans la Vienne pour l’atelier céréales, heureusement que les chèvres sont là ! 3 novembre 2020 | 0 min
Economie Vendre et gérer Alimentation-consommation : 10 leçons à retenir du premier confinement 30 octobre 2020 | 0 min
Avec 90 000 litres de lait produits par an, la Ferme de Pracoutel ne produit presque pas assez de picodons pour répondre à la demande. Crédits : © B. Morel Filières laitières Vendre et gérer Du picodon de qualité bien valorisé Abonné 28 août 2020 | 0 min
Les exportations françaises de blé tendre en dehors de l’Union européenne pourraient dévisser cette saison de plus de 40 %, pour s’établir en dessous de 8 Mt, faute de disponibilité suffisante. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Les exportations françaises de blé tendre attendues en chute libre en 2020-2021 Dans la première fournée de son bilan prévisionnel de blé tendre 2020-2021, FranceAgriMer anticipe une forte chute des… 9 juillet 2020 | 1 min
La collecte des principaux exportateurs mondiaux jouera sur les équilibres des prochains mois, dans un contexte où les échanges mondiaux sont en retrait par rapport à 2019. Crédits : © J. Chabanne Economie Vendre et gérer Covid-19 : Légère remontée des cours des produits laitiers 27 juin 2020 | 0 min
Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l'Anicap Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Fnec, Interbev et Anicap réactifs face au Covid-19 30 avril 2020 | 0 min