Julien Briscquet, céréalier à Saint-Amand-sur-Fion (Marne) range dans son local phytosanitaire sa dernière commande dans le cadre d'un achat groupé d'intrants. Crédits : © N. Savin Economie Vendre et gérer « Grâce aux achats groupés, mes charges phytos et semences sont réduites de 16…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Amélie Villette vend ses fromages de chèvre sur un marché le mardi matin dans une ville voisine. Crédits : © Ferme de Toutes Aures Filières laitières Vendre et gérer Dans les yeux d’Amélie : « Il nous faut trouver de nouveaux débouchés pour les fromages de chèvre » Abonné 1 septembre 2026 | 0 min
Julien Briscquet, céréalier à Saint-Amand-sur-Fion (Marne) range dans son local phytosanitaire sa dernière commande dans le cadre d'un achat groupé d'intrants. Crédits : © N. Savin Economie Vendre et gérer Agrofournitures : les clés de réussite des collectifs d’achats groupés Les groupements d’achats d’intrants permettent de réduire de 14 à 22 % certaines charges, tout en favorisant… Abonné 31 août 2026 | 1 min
Les tonneliers, non payés par H&A, tentent de récupérer leurs barriques directement auprès des vignerons qui les utilisent. Mais pour y parvenir, ils devront notamment démontrer que leur clause de réserve de propriété est opposable aux vignerons qui ne sont pas leurs clients directs. Crédits : © C. de Nadaillac Economie Vendre et gérer Mon cocontractant viti-vinicole est en procédure collective : que faire ? La liquidation judiciaire de H & A Location a mis en lumière une réalité que tout vigneron peut un jour… Abonné 15 juillet 2026 | 1 min
L'emprunteur entretient les clôtures et chemins prêtés, mais n'est pas tenu de leur réfection. Crédits : © E. Bignon Juridique Vendre et gérer Commodat agricole (prêt à usage) : comment fonctionne la mise à disposition gratuite de foncier agricole ? Prisé d’un certain nombre de propriétaires de foncier agricole pour contourner le statut du fermage, le commodat agricole… Abonné 24 juin 2026 | 1 min
Dominique Viallard à gauche, et Anthony Paulet à droite. Crédits : © Albane Dupin Economie Vendre et gérer La Tourette, la petite laiterie bio qui ne connaît pas la crise Abonné 18 juin 2026 | 0 min
Loïc Richard, éleveur caprin sur la commune d'Olby, dans le Puy-de-Dôme. Crédits : © Loïc Richard Economie Vendre et gérer À Olby, Loïc Richard transforme son lait de chèvre et valorise ses chevreaux en vente directe Loïc Richard est éleveur de chèvres sur la commune d’Olby, dans le Puy-de-Dôme. Installé depuis 2020, il débute en… Abonné 6 juin 2026 | 1 min
La Ferme de la Caillonnière a gagné du temps en s’abonnant à un logiciel qui édite très facilement les factures et les bons de livraison. Crédits : © Ferme de la Caillonnière Filières laitières Vendre et gérer « J’édite mes factures et bons de livraison avec un logiciel dédié » Abonné 1 juin 2026 | 0 min
Avant, les petits veaux étaient dans un vieux bâtiment un peu plus loin. Aujourd’hui, leur logement a été aménagé à la place de l’ancienne salle de traite : ils sont plus près de l’installation de traite, pour une meilleure efficacité du travail. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Un robot de traite, mais avec du pâturage, pour concilier temps libre et revenu dans notre exploitation laitière du Finistère » Abonné 30 mai 2026 | 0 min
Avant de penser à ne pas respecter son contrat écrit, une première étape s’impose : sa rédaction. Objectif : qu’elle vous convienne ! Crédits : © T. Guillemot Economie Vendre et gérer Contrat : que risque un producteur agricole qui ne livre pas volontairement les quantités prévues ? Les cours grimpent et le prix de votre contrat de vente ne suit pas. Vous aimeriez saisir l’opportunité et vendre une… Abonné 12 mai 2026 | 1 min
Avec son épouse Sonia, Fabien Ledhuy a monté le premier bâtiment de poules plein air de l'Aube. Crédits : © C. Julien Porcs-Volailles Vendre et gérer « Nous étions les seuls producteurs d’œufs plein air de l’Aube » Abonné 30 avril 2026 | 0 min
Pauline et Stéphane Dreumont produisent une cinquantaine de légumes et fruits , à Grémévillers, dans l'Oise. Crédits : © M. P. Crosnier Economie Vendre et gérer Oise : des tournées de vente de légumes pour proposer des petits prix En gros volumes et à prix bas. Stéphane et Pauline Dreumont, maraîchers dans l’Oise, réalisent des tournées ponctuelles de… Abonné 22 avril 2026 | 1 min
En vente directe, lorsque des informations personnelles de clients (adresse, mail...) sont collectées lors d’une commande, d’un salon ou d’un séjour à la ferme, il est indispensable d'obtenir expressément le consentement de l'acheteur pour pouvoir les conserver dans un fichier clients. Crédits : © D. Poilvet Juridique Vendre et gérer Vente directe en agriculture : les données personnelles de votre fichier clients respectent-elles le RGPD ? La vente de produits agricoles n’échappe pas au règlement général sur la protection des données (RGPD). Les viticulteurs,… Abonné 19 avril 2026 | 1 min
Emmanuel Fontaine (Jura), Olivier Cosnard (Maine-et-Loire), Antoine Allard (Charente), Pierre Chollet (Gironde), Franck Bertrand (Val-d'Oise). Crédits : © E. Fontaine, O. Cosnard, MC. Bidault, P. Chollet, F. Bertrand Economie Vendre et gérer Prix du GNR : « J’ai calculé un surcoût de 15 000 € sur l’année pour mon exploitation » Abonné 17 avril 2026 | 0 min
Les qualités bouchères du troupeau sont très bonnes. Certaines vaches donnent 595 kgC. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Mon système en race parthenaise est en voie de consolidation » Abonné 25 février 2026 | 0 min
Dans une affaire concernant un vigneron, le Cour de Cassation a réduit de plus de 80% les pénalités demandées par la coopérative pour départ anticipé. Crédits : © Clara de Nadaillac Juridique Vendre et gérer Quelles sanctions pour un exploitant agricole qui ne tient pas son engagement vis-à-vis de sa coopérative ? Sauf cas de force majeur, le retrait anticipé d’un associé coopérateur avant la fin de son engagement l'expose à des… Abonné 29 janvier 2026 | 1 min
Les bas morceaux sont valorisés en conserves de rillettes ou gésiers. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer "Nous avons développé une activité de vente directe complémentaire à notre production de poulet de chair" Abonné 26 janvier 2026 | 0 min
De conjointe collaboratrice à associée en passant par salariée agricole, Fanny Auclair est passée par plusieurs statuts sociaux sur l'exploitation de son compagnon, Mathieu Etchegaray. Ils sont désormais coassociés au sein d'un Gaec. Crédits : © N. Savin Economie Vendre et gérer « Je suis passée de conjointe collaboratrice à salariée agricole, avant de devenir associée, à mon installation dans les Pyrénées-Atlantiques » Abonné 27 novembre 2025 | 0 min
Désormais, une facture peut tenir lieu de DSA pour la circulation de vins non pourvus de CRD entre professionnels, si elle contient un certain nombre de mentions réglementaires. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer Vente de vin : ce qui change pour la circulation des alcools en droits acquittés Une simplification administrative est concrètement en place pour la circulation des alcools en droits acquittés suite… Abonné 28 août 2025 | 1 min
L'entreprise de transport et logistique Kuehne + Nagel propose de livrer les clients CHR en dehors des heures de service. Crédits : © Kuehne+Nagel Economie Vendre et gérer Kuehne + Nagel propose une offre de livraison de vin spéciale CHR Le leader du transport et de la logistique Kuehne + Nagel met en place une offre spéciale pour le transport du vin qui… Abonné 21 août 2025 | 1 min
Le partenariat autour de la filière steaks hachés a été signé au Salon de l’agriculture 2025. Crédits : © J. Pertriaux Economie Vendre et gérer Race laitière locale : la filière rouge flamande mise sur la valorisation de sa viande et des fromages locaux L’Union rouge flamande mise, entre autres, sur la valorisation du produit viande pour continuer à tirer la race à petits… Abonné 23 mai 2025 | 1 min
Investir dans un projet collectif est aussi un moyen de déléguer la gestion du méthaniseur et les taches administratives, explique Grégory Vrignaud, sur le site du futur méthaniseur Biomasse Thouarsaise. Crédits : © MC.Bidault Economie Vendre et gérer Méthanisation : partager les risques financiers en s'engageant dans une unité collective Se lancer dans la méthanisation agricole nécessite de lourds investissements. Devenir actionnaire d’une unité portée par un… Abonné 14 mai 2025 | 1 min
Le Gaec de la Rihouerie loue les bâtiments de production au GFA de Taute. Il les achètera dans quelques mois. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Notre envie de transmettre notre élevage laitier à des jeunes nous mène depuis dix ans » Abonné 13 avril 2025 | 0 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer « J’ai développé la vente directe d’œufs bio » Abonné 20 février 2025 | 0 min
Grâce à sa stratégie commerciale, Nicolas Pointeau a réussi à faire progresser son chiffre d'affaires chaque année. Crédits : © N. Pointeau Economie Vendre et gérer Commercialisation des vins : « Nous structurons nos actions pour être réactifs » Dès la création de son domaine, Nicolas Pointeau a placé la commercialisation au cœur de sa stratégie de développement et a… Abonné 19 février 2025 | 1 min
A Fruit Logistica 2025, Jean-François Vallet (à gauche), président de la Chambre arbitrale internationale pour les fruits et légumes (CAIFL), et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel, ont présenté la version 2025 du Cofreurop sur le stand d’Interfel. Crédits : © Véronique Bargain Economie Vendre et gérer Fruit Logistica 2025 : le guide Cofreurop pour les relations commerciales dans la filière fruits et légumes revu Le guide de bonnes pratiques commerciales pour la filière fruits et légumes, Cofreurop a été mis à jour pour la première… Abonné 11 février 2025 | 1 min
Le chantier d’épandage de fumier est un poste sur lequel il faut être particulièrement vigilant, tant il peut mobiliser à la fois des équipements et du temps. Crédits : © D. Laisney Economie Vendre et gérer Mécanisation : cinq conseils pour chiffrer et raisonner un investissement Bien cerner ses besoins, calculer le coût d'un matériel en propre par rapport à une délégation et bien négocier avec les… Abonné 11 février 2025 | 1 min
Graphique - Livraisons d’engrais en France en kt équivalent N + P2O5 + K2O Crédits : © Source : UNIFA (Union des industries de la fertilisation) Economie Vendre et gérer Engrais : une consommation en baisse continue depuis 2010 en grandes cultures Les livraisons d’engrais spécifiques à la filière grandes cultures ont chuté de 37 % entre 2010 et 2022 en… Abonné 10 décembre 2024 | 1 min
Prendre le temps de gérer les retards d'impayés permet d'éviter qu'ils ne pèsent sur la trésorerie. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Gestion de domaine viticole : comment gérer efficacement ses impayés clients ? Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts en droit viticole chez JP Karsenty & Associés, incitent à… Abonné 6 décembre 2024 | 1 min
Depuis 2008, les marchés de l’énergie sont soumis à de multiples changements réglementaires. Crédits : © Réussir SA Porcs-Volailles Vendre et gérer Gérer l'approvisionnement en électricité de son élevage : mieux comprendre le marché La hausse des prix de l’énergie, et notamment de l’électricité, interroge les agriculteurs. Des éléments clés… Abonné 9 novembre 2024 | 1 min
Du classique vinaigre artisanal au plus innovant kombucha, le raisin peut emprunter d'autres voies que le vin mais la valorisation reste un défi. Crédits : © C. de Nadaillac Economie Vendre et gérer Diversification : un autre avenir pour vos raisins Le raisin se transforme en vin, mais pas que. On le retrouve déjà aujourd’hui comme ingrédient de produits alimentaires ou… Abonné 1 novembre 2024 | 1 min