Lise Gouaud-Lecoq, chargée de missions grandes cultures et développement de solutions numériques à la chambre d'agricultu
« Les agriculteurs qui sont habitués à utiliser un logiciel de traçabilité voient cette nouvelle règle comme une simple formalité », indique Lise Gouaud-Lecoq de la chambre d'agriculture de la Charente. Crédits : © M.-C. Bidault
Composition du prix moyen annuel au détail en grandes et moyennes surfaces des fromages de chèvre de type bûche en matière première et marges brutes d
Composition du prix moyen annuel au détail en grandes et moyennes surfaces des fromages de chèvre de type bûche en matière première et marges brutes de l’industrie et de la distribution Crédits : © OFPM d’après FranceAgriMer, SSP, Insee, Kantar Worldpanel