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Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

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Changement de génération à la tête de la section laitière. “Il faut du renouvellement”, assure Chantal Cor qui restera mobilisée sur le volet qualité du lait. Crédits : © P.O.

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Pour les responsables professionnels du CIVL, la qualité du millésime 2013 est exceptionnelle . Crédits : © CIVL

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Michel Roumégoux, auteur du rapport Vin/Vin 2020 paru en 2008. Crédits : © DR

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