Alors que le volume global des fabrications d'aliments pour animaux est en repli de 11 % de 2010 à 2023, le segment des bovins voit ses tonnages progresser (+6,4 % entre 2015 et 2023 par exemple). Crédits : © Yanne Boloh
portrait de François Lacôme, président de la section avicole du pôle animal de la Coopération agricole
Pour François Lacôme, président de la section avicole à la Coopération agricole, la consommation d'aliments composés par le secteur de la volaille est revenue à son niveau d'avant la crise de l'influenza Crédits : © La Coopération agricole
Bocaux contenant des farines fonctionnelles
En verdissant les étiquettes des produits issus de l'industrie agroalimentaire, les farines fonctionnelles permettent de répondre aux attentes des industriels, des consommateurs et de la société. Crédits : © Léa Durif