Valeur alimentaire

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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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Les betteraves sont très appétentes et apportent au moins 1,15 UFL/kg de matière sèche. Crédits : © S. Bourgeois

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La chicorée ici en mélange avec du ray-grass anglais et du trèfle blanc, a une pérennité d'environ trois ans. Crédits : © Institut de l'élevage

La chicorée ici en mélange avec du ray-grass anglais et du trèfle blanc, a une pérennité d'environ trois ans. — La chicorée ici en mélange avec du ray-grass anglais et du trèfle blanc, a une pérennité d'environ trois ans. Crédits : © Institut de l'élevage

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La chicorée en mélange étant difficile à gérer en été du fait d’une montée à tige rapide, l’idée serait de l’utiliser en pur, avec un rythme de pâturage rapide. Crédits : © DR

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un rythme de pâtu — La chicorée en mélange étant difficile à gérer en été du fait d’une montée à tige rapide, l’idée serait de l’utiliser en pur, avec un rythme de pâturage rapide. Crédits : © DR

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en pur et en association sur l’exploitation pour obtenir précocement dans l’année, des stocks
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LE SORGHO (À GAUCHE) ET
LE MAÏS sont ensilés l’un
au-dessus de l’autre dans
des silos taupinières,
sur tapis de carrière.
Le sorgho est récolté — LE SORGHO (À GAUCHE) ET LE MAÏS sont ensilés l’un au-dessus de l’autre dans des silos taupinières, sur tapis de carrière. Le sorgho est récolté entre 22 et 26 % de MS. Crédits : © B. Griffoul

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