Pâturage

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Arvalis, l’institut technique du végétal, recommande de ne pas faire l’impasse sur une fertilisation. Azote, phosphore, potasse et chaulage fonctionnent comme un ensemble cohérent. Négliger l’un d’eux fragilise l’ensemble du système. Crédits : © Réussir

<em class="placeholder">prairie / fertilisation amendement/ épandage de chaux, phosphore et potasse</em> — Arvalis, l’institut technique du végétal, recommande de ne pas faire l’impasse sur une fertilisation. Azote, phosphore, potasse et chaulage fonctionnent comme un ensemble cohérent. Négliger l’un d’eux fragilise l’ensemble du système. Crédits : © Réussir

Ovins-Caprins Archives

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L'herbe et les prairies ont une image porteuse. Elle ne doit pas non plus être falsifiée. Le consommateur n’aime pas être trompé. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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Bovins Archives

Vendre la belle image de l’herbe pâturée

31 octobre 2017 | 0 min

Sébastien Milhoud et Benjamin Pomarel, son jeune stagiaire devant de l’enrubanné de trèfle utilisé pour les laitonnes sevrées en début d’été. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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L’herbe fraîche est le fourrage qui permet de produire un lait dont les caractéristiques répondent le mieux aux critères nutritionnels. Crédits : © J.-C. Gutner

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Pierre-Louis Levieux, technicien Apal (Association de production animale de l'Est) Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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Thierry Crepin « Le cheptel est en vêlage de septembre octobre, après avoir vêlées dans des pâtures proches de la maison d’habitation, les femelles sont regroupés par petits lots. » Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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Discussion ouverte autour de l’agriculture de Haute-Loire en général, de la production de Lentilles en particulier, et des problématiques du Gaec de l’Aérodrome. Crédits : © HLP

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Sandrine Delory, directrice générale d'Ingredia. Crédits : © Ingredia

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