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Edouard Viaud (à gauche) avec son frère Georges (au centre) et Vincent Vigneau, conseiller Bovins croissance de la Vienne (à droite). La politique de reproduction précoce et stricte mise en place par les éleveurs leur permet de produire un veau supplémentaire par vache sur sa carrière. Crédits : © C. Delisle
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Des Salers en conduite intensive

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Stock de concentré bien positionné. La localisation du stock de concentré est importante pour ne pas multiplier les kilomètres en portant des seaux. Ici les silos à concentrés sont remplis depuis l’extérieur avec un godet. L’ouverture de reprise a ensuite été positionnée suffisamment en hauteur pour remplir sans peine une brouette distributrice, ni faire de nombreux trajets pour en distribuer le contenu. Crédits : © E. Teissandier
Bovins Archives

" Diagnostiquer puis faire des observations sur le terrain »

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Du gluten feed de blé - Amyplus, coproduit de l’amidonnerie du blé contenant des solubles de distillation, en association avec des issues (son) - entre dans la ration des veaux et des génisses d’élevage. C’est un aliment équilibré entre énergie et protéines, à 17 % de MAT, relativement stable en qualité et acheté entre 140 et 160 euros/t départ usine. Crédits : © S. Bourgeois
Bovins Archives

Un système équilibré entre Salers en croisement Charolais et cultures

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