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Bovins lait / vache normande au pâturage et cultures au fond
« Pour réduire la dépendance aux engrais minéraux, l'approche système est le plus fort levier, avec une majorité de prairies notamment pâturées, et une rotation de ces prairies qui bénéficient au système de cultures. Et des légumineuses dans le système de cultures et les prairies », insiste David Leduc, de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Crédits : © S. Leitenberger
Filières végétales Produire

Quatre leviers pour réduire la dépendance à la fertilisation minérale

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haricot vert. culture de haricot vert pour l'industrie. champ. bretagne.
Les légumes d’industrie représentent en général une culture de diversification chez les agriculteurs en produisant, les grandes cultures sont la production principale. Se pose donc l’enjeu de l’arbitrage des emblavements chaque année au sein de l’exploitation, d’autant plus dans un contexte de prix très hauts des céréales ces trois dernières années. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Légumes d’industrie : certains producteurs sont tentés par les céréales

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Ludovic et Alain Hamel, agriculteurs à Oizon (Cher) ; Mathieu Cloup, conseiller de l'Ucata : « Par le passé, il y a eu des infestations de ray-grass
Ludovic et Alain Hamel, agriculteurs à Oizon (Cher) ; Mathieu Cloup, conseiller de l'Ucata : « Par le passé, il y a eu des infestations de ray-grass sur certaines zones qui réduisaient le rendement du blé de moitié. Ce n'est plus le cas grâce à des moyens agronomiques comme les faux-semis. » Crédits : © C. Gloria
Filières végétales Produire

Désherbage céréales : « nous utilisons un ensemble de moyens agronomiques pour venir à bout du ray-grass »

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