Agriculture biologique

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Arvalis, l’institut technique du végétal, recommande de ne pas faire l’impasse sur une fertilisation. Azote, phosphore, potasse et chaulage fonctionnent comme un ensemble cohérent. Négliger l’un d’eux fragilise l’ensemble du système. Crédits : © Réussir

<em class="placeholder">prairie / fertilisation amendement/ épandage de chaux, phosphore et potasse</em> — Arvalis, l’institut technique du végétal, recommande de ne pas faire l’impasse sur une fertilisation. Azote, phosphore, potasse et chaulage fonctionnent comme un ensemble cohérent. Négliger l’un d’eux fragilise l’ensemble du système. Crédits : © Réussir

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« Cueilleur d’olives, cela ne fait pas rêver les jeunes… En revanche, ils sont motivés pour travailler dans une filière d’excellence ». Francesco Gaud — « Cueilleur d’olives, cela ne fait pas rêver les jeunes… En revanche, ils sont motivés pour travailler dans une filière d’excellence ». Francesco Gaudenzi verrait bien son fils Andrea reprendre le moulin familial, en zone d’appellation DOP Umbria. Crédits : © P. Bourgault

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