Agriculture biologique

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vaches blondes d'Aquitaine dans un pâturage
En partenariat avec la Chambre d'agriculture, la Région Bourgogne-Franche-Comté va débloquer 150 millions d'euros sur trois pour aider le secteur agricole et favoriser les installations. Crédits : © Costie Pruilh
Politique et société Actualités

Bourgogne-Franche-Comté : avec la Chambre d’agriculture, la Région lance un plan de soutien au secteur agricole de 150 millions d’euros sur trois ans

Face à la crise agricole, la Région Bourgogne-Franche-Comté lance le plus important plan régional de soutien à…
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Camion de collecte de lait Entrammes
Le débouché de la raclette C'est qui le patron ?! n'a pas été suffisant pour permettre de sauver la laiterie Entrammes de la coopérative Lait bio du Maine. Crédits : © Fromagerie d'Entrammes - Lait bio du Maine
Filières laitières Actualités

Biolait à la rescousse des producteurs de la coopérative Lait bio du Maine après la liquidation de leur fromagerie

La raclette C’est qui le patron ? ! n’aura pas permis de sauver l’usine Entrammes de la coopérative Lait bio du…
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Panneau agriculture biologique à l'entrée d'une parcelle.
La bio pourra aussi bénéficier de cette enveloppe via les Maec, ces systèmes étant « particulièrement sollicités par les agriculteurs bio et dans les zones de captage », explique le ministère de l'Agriculture. Crédits : © © Frab Champagne
Politique et société Actualités

Reliquat des aides bio : le ministère de l’Agriculture alloue 40 millions d’euros aux Maec, dont 5 millions pour la bio

Le ministère de l’Agriculture a annoncé le 8 mai qu’une enveloppe de 40 millions d’euros, issue des reliquats d’aides à la…
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camion de collecte de lait à la ferme
En cas de tuberculose, le lait d’une exploitation sous APDI, arrêté préfectoral portant déclaration d’infection, doit être pasteurisé et vendu sur le marché intérieur uniquement. Cela requiert des lignes de transformations spécifiques. Crédits : © L. Page / Cniel
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Tuberculose bovine : le casse-tête actuel de l’abattage partiel

Si l’assouplissement du protocole d’abattage partiel en novembre a permis à un plus grand nombre d’élevages de pouvoir…
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La promo de 2e année de BTSA métiers du végétal du CFAA de Saint-Livrade, en Lot-et-Garonne.
Comment motiver des jeunes à se former aux métiers du végétal ? Une douzaine d'apprentis en 2e année de BTSA métiers du végétal au CFAA de Sainte-Livrade-sur-Lot en Lot-et-Garonne nous ont livré leur avis, en présence de ceux qui les encadrent. Crédits : © C. Gerbod
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Emploi : ce qui motive les apprentis qui choisissent la filière fruits et légumes

Quels atouts des métiers de la production de fruits et légumes pourraient attirer les jeunes alors que la filière peine de…
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pâturage massif central
« En montagne, près de 60 % du lait est dit "blanc", c'est-à-dire sans AOP, IGP ou Label rouge, expose Stéphane Joandel, président de l'association Altitude, qui veut redynamiser le logo Produit de montagne. Si on perd ce lait conventionnel, cela va affaiblir les AOP, car une filière ne fonctionne que quand elle a un dynamisme global fort. » Crédits : © A. Conté
Filières laitières Actualités

Mieux valoriser les produits laitiers de montagne, une nécessité pour la filière et le dynamisme économique des massifs

Améliorer la reconnaissance des produits de montagne par les consommateurs, grâce au logo et à l’association Altitude, est…
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