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Damien Beaujouan, agriculteur à Roches (Loir-et-Cher), "Je laboure mes terres tous les trois ans en veillant à ne pas faire un travail trop profond, moins de 20 centimètres. Je remarque qu’un enfouissement des graines de ray-grass trop en profondeur favorise leur conservation sur plusieurs années." Crédits : © D. Beaujouan
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