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Cotations
Tomate
Expédition, jaune, côtelée, Sud-Est, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 03/05
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
2,10 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 03/05
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
0,85 €/pièce
+0,05
Min de Lyon, le 03/05
Porc
Grossiste, France, (poitrine), sans hachage n° 1
3,97 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Oignon
Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte
1,65 €/botte
=
Min de Nantes, le 03/05
Sécurité sanitaire
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
33,00 - 34,00 €/kg
32 - Samatan, le 29/04, Marché du gras
Broutard
3,85 €/kg vif
49 - Cholet, le 29/04, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Poire
1,85 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 100
=
Petit épeautre
1 500,00 - 1 650,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, décortiqué, bio
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Caséine
7 936,50 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, présure
-1,37 %
Lotte
13,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (queue), - de 1 kg, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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