La Maison Festins (35 M€ de CA) s’agrandit. Didier Chapuis, son créateur, accueille son fils Matthieu Chapuis, 28 ans, cuisinier de métier, rapporte Le Manager de l’alimentaire. Diplômé de l’école hôtelière de Lausanne, Matthieu Chapuis a travaillé chez Sofitel en Asie pendant trois ans avant de rejoindre l’entreprise familiale.
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