Evolution des cotations des ovins annoncée pour mi-février
Le comité ovins-caprins de FranceAgriMer réuni le 17 octobre a présenté le calendrier prévisionnel pour l’évolution de la grille de cotation pour les ovins au stade « entrée abattoir ». Après 5 mois de fonctionnement, les professionnels jugeaient nécessaire d’améliorer à la marge le dispositif. L’évolution de la grille porterait entre autres sur les points suivants : transformation de la classe d’âge agneaux « - de 16 kg » en « 13 à 16 kg », abaissement du seuil à 100 brebis au lieu de 150 pour pouvoir établir une cotation et ajout de la conformation U, selon la FNICGV. Le basculement vers les nouvelles grilles devrait intervenir le 11 février 2014.
