Cargill et Innovafeed partenaires pour l’alimentation des poissons

Cargill annonce avoir noué un partenariat avec la start-up Innovafeed « afin de fournir de nouveaux ingrédients aux industriels de la nutrition animale » qui incluront de la protéine d’insecte. « Ce partenariat permettra non seulement à nos clients producteurs de saumons et de crevettes de se différencier et de mieux répondre aux attentes des consommateurs, mais aussi de parvenir à une gestion plus responsable des ressources naturelles, au profit du développement d’une aquaculture durable à l’échelle mondiale », commente Adriano Marcon, président de l’activité nutrition aquacole au sein de Cargill. Via Innovafeed, une filière de truites nourries avec un aliment incluant de la protéine d’insecte est déjà commercialisée en France depuis juin 2018.