Conseil de saison
Le fumier, la valeur sûre pour améliorer la production des prairies
Le fumier, en fournissant matière organique et azote, est la solution la plus économique pour améliorer le rendement d’une prairie.
Le fumier, en fournissant matière organique et azote, est la solution la plus économique pour améliorer le rendement d’une prairie.
L’apport de fumier a plusieurs avantages. D’une part, il maintient la matière organique des sols. D’autre part, il fournit de l’azote sous différentes formes, dont la disponibilité s’échelonne entre une libération immédiate, au cours de l’année et la suivante. Enfin, il contient du phosphore, du potassium et d’autres oligoéléments.
« Le coût de la tonne de matière sèche supplémentaire produite sur les prairies ayant reçu du fumier est de l’ordre de 25 € »
Les résultats d’une récente étude (1) confirment que l’apport sur les prairies reste la solution la plus économique pour améliorer son rendement par rapport à un sursemis ou le semis d’une nouvelle prairie, lorsque la proportion de sol nu est inférieure à 15 %. En effet, un apport annuel de fumier à raison de 15 tonnes brutes par hectare entraîne une amélioration systématique du rendement de la prairie au cours des quatre années suivant l’épandage : entre 11 et 33 % par rapport à celles non fumées.
La production annuelle de la prairie est ainsi majorée de 1,1 à 2,6 tonnes de matière sèche grâce à l’apport exclusif de matière organique. L’apport de fumier annuel se traduit également par une augmentation de la contribution des graminées au rendement de la parcelle d’environ 16 % au détriment des légumineuses.
Pour en savoir plus sur l’amélioration de la qualité des prairies, une fiche technique est disponible sur www.idele.fr : « Bien choisir sa stratégie pour améliorer ses prairies ».
