Aller au contenu principal

Un prix du lait 2013 attendu autour de 330 – 335 euros/1000 litres

« Le prix du lait français devrait tourner autour de 335 euros pour 1000 litres pour l’année 2013, estime Gérard Calbrix, d’Atla (association de la transformation laitière française). Il est d’environ 320 euros pour ce premier trimestre. Il pourrait atteindre 370 euros cet été. » Du côté du Cniel, le prix moyen 2013 est estimé autour de 330 euros sur l’année 2013, « le niveau annuel moyen de 2008 ».

La baisse de la production dans les principales zones exportatrices (Nouvelle-Zélande, Union européenne, Australie, Argentine, et USA), couplée à une hausse de la consommation mondiale, ne peut que conduire à une hausse des cours partout dans le monde. L’annonce officielle de l’état de sécheresse en Nouvelle-Zélande, dans l’île du nord, a fait flamber les enchères Fonterra.

Passé le pic de production printanier de l’hémisphère nord, les économistes s’attendent donc à de fortes hausses des cotations des produits laitiers, et donc du prix du lait.

Les plus lus

<em class="placeholder">Le vétérinaire et l&#039;éleveur lors d&#039;un suivi reproduction du troupeau</em>
« Le suivi repro avec le vétérinaire est une porte d’entrée pour gérer la santé du troupeau »
Thierry et Claudine Jaguelin, éleveurs en Mayenne, sont engagés avec leur vétérinaire dans un suivi repro avec un forfait aux 1…
<em class="placeholder">jeunes semis de luzerne</em>
Luzerne : sept erreurs à éviter au semis

La luzerne est une culture fourragère exigeante qui réclame de la rigueur et une certaine technicité pour bien démarrer. Tour…

Hugo Barraillé et Florian Gibaud, deux éleveurs assis devant des bottes de paille
Installation : « J’ai trouvé mon associé grâce à la page Facebook des producteurs de lait »

Florian Gibaud du Gaec à l’étable du Mézenc en Haute-Loire a recherché avec méthode un associé pour remplacer son père. Il…

<em class="placeholder">robot d&#039;alimentation GEA dans la cuisine</em>
Votre production laitière a-t-elle augmenté suite à l'installation d'un robot d’alimentation ?

L’installation d’un robot d’alimentation s’est-elle traduite par une hausse de l'ingestion et de la production laitière chez…

<em class="placeholder">courbe de l&#039;évolution du prix 12 mois glissants du lait bio en France, en Allemagne et en Autriche</em>
Prix du lait bio : pourquoi l'Allemagne fait mieux que la France ? 

Les transformateurs laitiers payent mieux les éleveurs bio en Allemagne qu'en France. En magasin, le prix d'un litre de lait…

<em class="placeholder">pièces de monnaie et billets</em>
Prix du lait 2025 : Sodiaal annonce un objectif de 470 €/1000 l en conventionnel et de 520 euros en bio, après un bon résultat 2024

Après de bons résultats pour l’année 2024 et un prix du lait payé à 492 euros les 1000 litres toutes primes et ristournes…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière