Aller au contenu principal

Un accord prix contre volume chez Rians

Triballat Rians et les trois OP représentant les producteurs ont trouvé un accord pour éviter les excédents de la laiterie et soutenir le prix du lait.

Les éleveurs livrant Triballat Rians sont répartis entre trois OP : l’UPLV dans les Vosges, une OP en Haute-Marne en zone AOP Langres et Époisse et l’association des producteurs du bassin Centre (APLBC). Entre leur souhait d’un prix du lait moins volatil permettant de garantir un certain niveau de marge, et la volonté de T. Rians de réduire ses excédents laitiers saisonniers, un accord a été trouvé au printemps dernier.

"Nos excédents saisonniers nous coûtent bien un million d’euros de pertes en cette période de crise. Nous avons donc proposé aux OP notre engagement à maintenir sur 2016 le prix du lait au niveau de 2015, en échange d’une baisse de leurs livraisons de 5 % par rapport à la collecte de l’année ou de la campagne précédente", expose Dominique Verneau, directeur des approvisionnements laitiers.

Un volume contractuel individuel

La négociation est collective, mais l’engagement contractuel reste individuel. Chaque producteur s’est vu notifier une réduction de volume, sauf ceux qui étaient en sous-réalisation. Pour ces derniers, le volume notifié est de 95 % de leur référence. Si un producteur dépasse son volume, l’OP vosgienne a choisi que le surplus ne sera pas collecté. Les deux autres OP ont choisi le principe d’une pénalité sur les volumes en dépassement.

Si le volume total des trois OP ne baisse pas sur l’année 2016 ou sur la campagne 2016-2017, l’accord sur le prix du lait ne tiendra plus, et le prix sera alors environ 20 euros/1000 litres inférieur sur l’année 2016. "Je regarde chaque semaine l’évolution des volumes. Les mauvaises conditions climatiques qu’a connu le Grand Est jouent en faveur de l’accord. La prime au lait d’été fait que certains producteurs attendent septembre pour mettre en place une stratégie de baisse des volumes", commentait Dominique Verneau quand nous l’avons contacté début juillet.

Les plus lus

<em class="placeholder">franck et </em>
Élevage laitier bio : « Nous avons le goût de la productivité en Mayenne »

La moyenne d’étable du Gaec Hivert, en Mayenne, s'établit à 8 500 kg de lait en bio. Équipé de deux robots de traite…

<em class="placeholder">jeunes semis de luzerne</em>
Luzerne : sept erreurs à éviter au semis

La luzerne est une culture fourragère exigeante qui réclame de la rigueur et une certaine technicité pour bien démarrer. Tour…

<em class="placeholder">robot d&#039;alimentation GEA dans la cuisine</em>
Votre production laitière a-t-elle augmenté suite à l'installation d'un robot d’alimentation ?

L’installation d’un robot d’alimentation s’est-elle traduite par une hausse de l'ingestion et de la production laitière chez…

<em class="placeholder">pièces de monnaie et billets</em>
Prix du lait 2025 : Sodiaal annonce un objectif de 470 €/1000 l en conventionnel et de 520 euros en bio, après un bon résultat 2024

Après de bons résultats pour l’année 2024 et un prix du lait payé à 492 euros les 1000 litres toutes primes et ristournes…

<em class="placeholder">courbe de l&#039;évolution du prix 12 mois glissants du lait bio en France, en Allemagne et en Autriche</em>
Prix du lait bio : pourquoi l'Allemagne fait mieux que la France ? 

Les transformateurs laitiers payent mieux les éleveurs bio en Allemagne qu'en France. En magasin, le prix d'un litre de lait…

<em class="placeholder">essais variétaux luzerne</em>
Luzerne : le choix variétal face à l’évolution climatique
Les semenciers proposent désormais des mélanges de semences associant des variétés de luzerne typées sud et nord. L’objectif…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière