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[Stress thermique] « Nous avons installé des ventilateurs à pales dans la stabulation des laitières »

Le Gaec des Vallées, en Loire-Atlantique, a misé sur l’installation de ventilateurs à flux vertical et des ouvertures en faîtage pour diminuer l’impact du stress thermique sur le troupeau.

Jean-Luc Saffré. « Si cela s’avère nécessaire, nous remplacerons le bardage bois du long-pan ouest par des rideaux ou volet amovibles. » © F. Mechekour
Jean-Luc Saffré. « Si cela s’avère nécessaire, nous remplacerons le bardage bois du long-pan ouest par des rideaux ou volet amovibles. »
© F. Mechekour

C’est l’hiver, l’ambiance est plutôt bonne dans la nouvelle stabulation du Gaec des Vallées, à Puceul, construite en 2014. Trois ventilateurs à grandes pales de 7 mètres de diamètre fonctionnent au ralenti (10 % de leur vitesse maximale) pour améliorer le renouvellement de l’air. Mais, certains étés, les 100 prim’Holstein du troupeau ont souffert de la canicule. Depuis quelques années, le thermomètre atteint allègrement la barre des 35 °C pendant une dizaine de jours. « Nous avons même eu un record à 39,6 °C le 7 août 2020 dans le bâtiment », souligne Jean-Luc Saffré, un des quatre associés du Gaec.

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