Sommet de l'élevage : les temps forts pour l'élevage laitier
Pour quatre jours, du 3 au 6 octobre 2023, la 32e édition du sommet de l’élevage se tiendra au cœur de l’Auvergne, à La Grande Halle de Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme.
Pour quatre jours, du 3 au 6 octobre 2023, la 32e édition du sommet de l’élevage se tiendra au cœur de l’Auvergne, à La Grande Halle de Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme.
La foule se presse au Sommet de l'élevage.
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Sommet de l'élevage
Si les races à viande sont à l’honneur dans le Zénith, ce salon s’impose de plus en plus comme un incontournable de l’univers laitier. Au sein d’une ambiance festive, 105 000 visiteurs s’y sont pressés en 2022. « C’est le salon de la convivialité, de l’espoir et de la technologie de demain dans l’élevage », explique Jacques Chazalet, son président alors que l’élevage subit de nombreuses critiques.
