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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Sojalim triture 25 000 t de graines de soja locales

Dans le Sud-Ouest, le groupe Avril et la coopérative Euralis ont créé une unité de trituration de graines de soja 100 % française, à Vic-en Bigorre dans les Hautes-Pyrénées. Une alternative locale, tracée et non OGM, aux importations d'Amérique du Sud. Comme l’a indiqué Michel Vernet, président de Sojalim, « ce projet s’inscrit dans le cadre du plan de relance de la filière soja français. Il a pour vocation de valoriser durablement les graines de soja, conventionnelles et bio, produites dans la région Sud-Ouest ». Dès sa conception, le projet s’est appuyé sur les filières et partenaires régionaux. « Les tourteaux de soja produits auront pour débouchés les filières régionales volailles, ruminants et porcs sous le signe de qualité non OGM et tout particulièrement la filière qualité Carrefour. »

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