Aller au contenu principal

Sélection : Des prim’Holstein plus équilibrées et harmonieuses

La modification de la table de pointage et le réétalonnage des notes de morphologie ont bousculé les repères dans les élevages. Une évolution voulue pour obtenir des vaches adaptées à tous les systèmes.

La nouvelle grille d’appréciation et le réétalonnage des notes sont appliqués depuis plus d’un an. Quels sont leurs impacts dans les élevages ? « Ces modifications sont le fruit des remontées de terrain, d’avis d’éleveurs et de techniciens de Prim’Holstein France », tient à préciser David Tesson, responsable de pointage chez Prim’Holstein France.

Concrètement, les notes de morphologie ont été réétalonnées pour tenir compte des progrès réalisés depuis la mise en place de la table de pointage de 2006. Les critères caractérisant une vache moyenne ont également été modifiés pour donner plus de visibilité aux très bons animaux. « Pour les éleveurs qui étaient habitués à voir beaucoup d’animaux avec une note globale TB 85, 86 ou 87 points, se retrouver avec des animaux classés B + 83 ou 84 points, ce n’est pas simple. Mais cela redonne plus de valeur aux animaux de la catégorie TB. »

Le placement des trayons scruté de plus près

La nouvelle grille de pointage, quant à elle, intègre de nouveaux postes. « Nous avons mis en place un poste capacité laitière et bassin. » La capacité laitière va au-delà du format qui reflétait le volume de l’animal : taille, profondeur et largeur. « Dans ce poste, le poids de la dimension reste très important parce que ce poste est corrélé avec le potentiel laitier. Mais il intègre aussi l’harmonie, le caractère laitier et la notion d’optimum pour les dimensions, explique David Tesson. Ce changement peut perturber les éleveurs parce que pendant des décennies, nous leur avons dit que plus les animaux sont grands, profonds et larges, mieux c’est. »

Côté mamelle, le placement de trayons est géré plus finement. « Les trayons qui posent problème à la traite conventionnelle ou robotisée sont plus pénalisés. » Le poids des pattes dans la note globale est passé de 20 à 25 %.

Les plus lus

<em class="placeholder">franck et </em>
Élevage laitier bio : « Nous avons le goût de la productivité en Mayenne »

La moyenne d’étable du Gaec Hivert, en Mayenne, s'établit à 8 500 kg de lait en bio. Équipé de deux robots de traite…

<em class="placeholder">jeunes semis de luzerne</em>
Luzerne : sept erreurs à éviter au semis

La luzerne est une culture fourragère exigeante qui réclame de la rigueur et une certaine technicité pour bien démarrer. Tour…

<em class="placeholder">robot d&#039;alimentation GEA dans la cuisine</em>
Votre production laitière a-t-elle augmenté suite à l'installation d'un robot d’alimentation ?

L’installation d’un robot d’alimentation s’est-elle traduite par une hausse de l'ingestion et de la production laitière chez…

<em class="placeholder">pièces de monnaie et billets</em>
Prix du lait 2025 : Sodiaal annonce un objectif de 470 €/1000 l en conventionnel et de 520 euros en bio, après un bon résultat 2024

Après de bons résultats pour l’année 2024 et un prix du lait payé à 492 euros les 1000 litres toutes primes et ristournes…

<em class="placeholder">courbe de l&#039;évolution du prix 12 mois glissants du lait bio en France, en Allemagne et en Autriche</em>
Prix du lait bio : pourquoi l'Allemagne fait mieux que la France ? 

Les transformateurs laitiers payent mieux les éleveurs bio en Allemagne qu'en France. En magasin, le prix d'un litre de lait…

<em class="placeholder">essais variétaux luzerne</em>
Luzerne : le choix variétal face à l’évolution climatique
Les semenciers proposent désormais des mélanges de semences associant des variétés de luzerne typées sud et nord. L’objectif…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière