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chaulage
Prairies : un chaulage efficace grâce à la mesure du pH du sol
L’acidité des sols est liée à un processus naturel d’échanges entre les protons du sol (ions positifs), la plante et l’eau. Elle…
Maïs fourrage : « Récolter au bon stade est aussi important que la conduite en elle-même »
Fin juillet 2024, Arvalis a estimé des dates de récolte prévisionnelles du maïs fourrage au regard des dates de semis. L’institut…
Prairie après récolte de méteil ensilage
Comment implanter une prairie sous couvert de céréale d’hiver ?
Le semis à l’automne de prairies sous couvert de mélange céréalier constitue une solution en cas de fin d’été sec. La récolte…
Maïs fourrage 2024 : les dates de récolte s’annoncent tardives en France
Au regard des dates de semis du maïs fourrage dans des conditions météorologiques difficiles, Arvalis estime que les premiers…
Beurre, crème, lait UHT, fromage : que retenir de la consommation des Français en 2023
Les Marches
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes ont eu tendance à se…
Collecte laitière : ce qu’il faut retenir de mai 2024
Les Marches
La collecte de lait de vache peinait à décoller en mai 2024 en France, malgré un début d’année plus dynamique. En cause,…
Yaourts au lait de vache bio, marque Vrai, de la laiterie Olga
Lait bio : 14 éleveurs en fin de contrat avec Olga
Le transformateur Olga a signifié à 14 éleveurs qu’il mettait fin à leur contrat. Ils ont deux ans pour trouver une nouvelle…
cellules d'un séchoir du foin de grange
Foin : concevoir son séchoir en grange en six questions
Comment dimensionner mon séchoir en grange ? Où l’implanter ? Faut-il des panneaux photovoltaïques, des…
Sylvain Tola, éleveur dans la Loire, et ses vaches montbéliardes au pâturage en mars
Prairie : « Dans la Loire, mes 65 vaches pâturent tout l’été sur 22 hectares »
Le dactyle, la luzerne, le lotier et six autres espèces composent les prairies des vaches laitières de Sylvain Tola, dans la…
éleveurs  avec leur troupeau au pâturage
« Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières »
Au Gaec du Bourguet, dans l’Aveyron, Camille et Lénaïc Vabre ont fait le pari osé de s’installer à deux sur une petite structure…