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Lait bio : « C’est encore pire que prévu »
15 novembre 2023
Les Marches
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la filière s’inquiètent…
Sélection vache laitière : le gène sans cornes a le vent en poupe
31 octobre 2023
Moins de travail et davantage de bien-être animal : les atouts du gène sans cornes séduisent de plus en plus d’éleveurs en…
Sélection laitière : Les gènes face aux enjeux climatiques et du bien-être animal
27 octobre 2023
Bovins moins émetteurs de méthane, plus résistants au stress thermique, efficacité alimentaire ou encore gène sans cornes : de…
« L’agroforesterie a été notre fil conducteur durant 40 ans »
23 octobre 2023
À l’EARL du Bois, dans l’Orne, Philippe et Marie-Claire Derouault ont relevé le défi de valoriser le territoire, préserver les…
Coup de projecteur sur les stars du Sommet de l’élevage
23 octobre 2023
Le salon a accueilli cette année le national brun et les concours laitiers habituels, à l’exception de trois : ceux des races…
Vache normande : comment évoluent les caractéristiques de la race ?
08 octobre 2023
Vache française, race laitière mais aussi reconnue pour ses capacités bouchères, la vache normande fait évoluer ses…
En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation
08 octobre 2023
En Suède, que ce soit en bio ou en conventionnel, les éleveurs visent une forte productivité des vaches. Quatre éleveurs…
En Suède, plus de 11 000 kilos de lait par vache en bio
07 octobre 2023
À la ferme Törlan, en Suède, les vaches pâturent et sont complémentées pour être très productives. Avec 85 % de Procross et 15 %…
Sommet de l'élevage 2023 : retrouvez en direct les concours Prim'Holstein et Jersiaise
06 octobre 2023
Retrouvez en direct du ring Lait du Hall 4 du Sommet de l'élevage, de 9h30 à 14h, le concours prim'Holstein et de 14h à 15h30 le…
Concours nationale Brune : comment séduire le juge au Sommet de l’élevage ?
06 octobre 2023
Mickaël Clerget, éleveur de Brunes en Côte d'Or, juge le concours national des Brunes au Sommet de l'élevage. Quels sont ses…
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