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Lait bio : « C’est encore pire que prévu »
Les Marches
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la filière s’inquiètent…
taureau holstein du catalogue innoval/synetics, double porteur du gène sans cornes
Sélection vache laitière : le gène sans cornes a le vent en poupe
Moins de travail et davantage de bien-être animal : les atouts du gène sans cornes séduisent de plus en plus d’éleveurs en…
cuve d'azote pour stocker des paillettes de taureaux
Sélection laitière : Les gènes face aux enjeux climatiques et du bien-être animal
Bovins moins émetteurs de méthane, plus résistants au stress thermique, efficacité alimentaire ou encore gène sans cornes : de…
Philippe et Marie-Claire Derouault. « Notre métier nous a plu. Nous l’avons envisagé de façon à contribuer à transmettre un environnement de qualité aux ...
« L’agroforesterie a été notre fil conducteur durant 40 ans »
À l’EARL du Bois, dans l’Orne, Philippe et Marie-Claire Derouault ont relevé le défi de valoriser le territoire, préserver les…
grande championne montbéliarde au sommet de l'élevage 2023
Coup de projecteur sur les stars du Sommet de l’élevage
Le salon a accueilli cette année le national brun et les concours laitiers habituels, à l’exception de trois : ceux des races…
vache normande allaite son veau dans un pré
Vache normande : comment évoluent les caractéristiques de la race ?
Vache française, race laitière mais aussi reconnue pour ses capacités bouchères, la vache normande fait évoluer ses…
troupeau de vaches laitières viking red au pâturage en Suède
En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation
En Suède, que ce soit en bio ou en conventionnel, les éleveurs visent une forte productivité des vaches. Quatre éleveurs…
Bengt Svensson, éleveur, dans la stabulation de la ferme Törlan, en Suède
En Suède, plus de 11 000 kilos de lait par vache en bio
À la ferme Törlan, en Suède, les vaches pâturent et sont complémentées pour être très productives. Avec 85 % de Procross et 15 %…
Sommet de l'élevage 2023 : retrouvez en direct les concours Prim'Holstein et Jersiaise
Retrouvez en direct du ring Lait du Hall 4 du Sommet de l'élevage, de 9h30 à 14h, le concours prim'Holstein et de 14h à 15h30 le…
Concours nationale Brune : comment séduire le juge au Sommet de l’élevage ?
Mickaël Clerget, éleveur de Brunes en Côte d'Or, juge le concours national des Brunes au Sommet de l'élevage. Quels sont ses…