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La consommation de produits laitiers bio continue de plonger
La consommation de produits laitiers bio continue de plonger
Les achats des ménages français reculent plus fortement en bio qu’en conventionnel. Les ventes en magasins spécialisés bio s’…
Sélection : En Brune, Sting et Pactole franchissent la barre des 200 points d’ISU
Né au Gaec Brast dans l’Aveyron, Sting (200 points d’ISU) est le premier taureau Brun issu du schéma français à franchir le cap…
Tank à lait dans une exploitation laitière de la Somme
Comment est calculé le prix du lait payé aux producteurs en France ?
En plus d’inclure la qualité et la composition du lait et le mix-produits des transformateurs, le prix du lait doit désormais…
Sélection : Innoval et Masterrind fusionnent leur activité de création génétique
Les coopératives française et allemande ont franchi un nouveau cap dans leur collaboration en fusionnant leurs programmes de…
Des noms en U pour vos vaches laitières en 2023
Chiens, vaches, brebis, chèvres... Pas évident de leur trouver des noms en U ! On vous aide un peu ! Utopie, Ultra-belle,…
Hausse des indicateurs coût de production 2021
En production laitière, hausse des indicateurs coût de production 2021
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations laitières conventionnelles…
Sophie et Yoann Merlant. « Grâce au croisement Procross, nous avons de belles petites vaches bien enveloppées, fertiles et rustiques. »
« Nous faisons du croisement laitier trois voies Procross depuis quinze ans »
Au Gaec Sweertvaegher-Merlant, dans le Nord, le croisement Holstein x montbéliarde x viking red a contribué à booster la…
Croisement laitier : bien choisir les races avant de se lancer
Croisement laitier : bien choisir les races avant de se lancer
Au-delà de ses affinités, le choix des races doit correspondre à ses attentes en termes de stratégie d’élevage et de gains…
Le stress thermique impacte plus les animaux qui ont actuellement les meilleures valeurs génétiques pour la production.
Pour les vaches montbéliardes, la température optimale c’est 13 °C !
Le stress de chaleur impacte la production laitière et la sensibilité aux mammites. Pour les montbéliardes, au-delà de 13 °C, le…
La Milc continue de monter
L’indicateur Milc a dépassé les 130 €/1 000 l en septembre. Depuis 2014, la marge Ipampa lait de vache sur coût total indicé…