Aller au contenu principal

Conditionnalité
Plusieurs points du bien-être posent questions

Case collective, interdiction de l´attache. les professionnels de l´élevage sont inquiets, alors que les contrôles sur le bien-être animal vont bientôt commencer.


Le bien-être animal est entré dans le champ de la conditionnalité, et les contrôles débuteront à partir d´avril. Nombre de techniciens sont inquiets : « Il y a des points de contrôles flous et dont l´évaluation est très subjective, comme ce qui concerne les conditions d´ambiance (odeur d´ammoniac, luminosité.) ou les parcours extérieurs. La question est de savoir ce qui sera réellement regardé et quel sera le degré d´exigence. Mais il y a aussi des points de contrôle très précis qui posent problème. » L´APCA a recensé les remarques et inquiétudes exprimées sur le terrain. « Les soucis majeurs concernent le logement en case individuelle, l´interdiction d´attacher les veaux en dehors des buvées, l´obligation de donner deux repas par jour, l´écornage sans anesthésiant qui doit être fait avant quatre semaines, et l´interdiction de couper la queue. » Ces remarques ont été remontées jusqu´au ministère. mais elles n´ont pas eu de suite.
Sur le logement, la directive veau stipule que passés huit semaines, les veaux doivent être en case collective. « Or, dans encore un certain nombre d´élevages, les veaux restent en case individuelle tant que dure la phase d´allaitement, et la plupart des veaux sont sevrés au-delà de huit semaines », indique Philippe Legrain, de la chambre d´agriculture de la Manche. Pour les cases individuelles, les parois doivent être ajourées et permettre un contact entre les veaux. « Dans les élevages, elles le sont rarement, pour éviter les courants d´air », ajoutent plusieurs conseillers.
L´interdiction de loger en case individuelle les veaux au-delà de huit semaines pose problème, selon les conseillers de terrain. ©C. Pruilh

Les DDSV se veulent rassurantes
La directive mentionne qu´un veau doit recevoir deux repas par jour, « alors que les préconisations mettent en avant les plans d´allaitement simplifiés, allant jusqu´à six repas par semaine. Il faut espérer que les contrôleurs de la DDSV n´appliquent à la lettre ce texte », indique Gilles Fortin, de la chambre d´agriculture de l´Orne. D´autres conseillers estiment que ce passage peut être interprété. « Cette exigence vaut surtout pour les veaux de boucherie qui n´ont rien d´autre que du lait. Dans les élevages laitiers, il y a aussi des fibres à volonté, du concentré. » Une DDSV interrogée va dans ce sens. « L´important, c´est que l´alimentation soit régulière. » Les DDSV se veulent rassurantes. L´esprit de ce contrôle semble plutôt de vérifier l´absence de maltraitance et de grosses anomalies. Les fiches techniques du ministère vont dans ce sens : « les grilles ont été élaborées de façon à privilégier une approche d´ensemble des élevages. Cette approche permet d´appréhender globalement les réelles mauvaises pratiques d´élevage ».
En savoir plus
Les fiches techniques et les grilles sont disponibles dans vos DDA, DDSV, organisations professionnelles et sur le site internet du ministère de l´Agriculture, rubrique actualités (en bas à droite). Aucun document ne sera envoyé cette année.
N. B. : Le volet bien-être animal de la conditionnalité repose sur des directives et les recommandations du conseil de l´Europe.

Les plus lus

Danone recherche 100 millions de litres de lait

Déprise laitière et besoins croissants de l’entreprise sont les deux raisons pour lesquelles Danone cherche de…

Ramassage de vaches laitières de réforme avant le transport vers l'abattoir
Quel est le prix d'une vache laitière de réforme ?

L'année 2023, le prix de la vache laitière de réforme aura été marquée par le retour de la saisonnalité, après…

tous les membres associés et salariés du Gaec de l'Alliance en Moselle.
Installation en Gaec : « Malgré mon jeune âge, les associés m’ont rapidement fait confiance »
En Moselle, le Gaec de l’Alliance a accueilli Victor Cordel lorsqu’il n’avait que 24 ans. Le jeune agriculteur s'est très vite vu…
Georges Marhic, éleveur laitier en Vendée
Installation en élevage laitier : « Je transmets ma ferme neuf ans avant ma retraite »
Georges Marhic, éleveur laitier en Vendée a décidé de transmettre, avant la fin de sa carrière, son exploitation à un ancien…
Sunlait signe avec un deuxième acheteur de lait : Maîtres laitiers du Cotentin

L’association d’organisations de producteurs de lait Sunlait, qui n’avait de contrat cadre qu’avec Savencia, vient de signer…

Près de 1000 producteurs de lait adhérent aux six OP Sunlait. La crainte d'une non collecte de lait à partir du 8 mars est présente, même si Savencia assure qu'elle a ...
Sunlait contre Savencia : à quatre semaines de la fin de leur contrat, les producteurs cherchent des solutions

Pour pousser l'industriel à discuter avec elle, Sunlait annonce qu'elle va se pourvoir en cassation contre Savencia, et qu’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière