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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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« Notre aire d'attente est dans un couloir de logettes »

Au Gaec de la Foyer en Seine-Maritime, un roto de traite 32 postes a été installé en 2016 dans le prolongement de l'ancien parc d'attente pour pouvoir traire seul et résoudre des contraintes de place.

Avec une référence de 1,4 million de litres de lait produite par 130 Prim'Holstein, les trois associés du Gaec ont remplacé l'ancienne salle de traite (2 x 7) par un roto Performer 32 places extérieur. Ils ont investi dans les griffes IQ Apollo (nettoyage et désinfection automatique des manchons) proposées par GEA. « C'est une salle de traite dimensionnée pour un bâtiment de 180 logettes », précise Aurélien Grenier, associé avec son père et son oncle.

Les objectifs

Augmenter la cadence de traite tout en trayant seul et sans nuire à la qualité du lait (entre 100 000 et 130 000 cellules/ml), tel était le principal objectif des associés lorsqu'il ont choisi d'investir dans ce roto de traite. « Nous voulions également conserver une salle de traite de plain-pied et valoriser le parc d'attente existant qui est intégré dans un des couloirs de logettes.»

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