Elevage bovin/Monotraite

Moindres pertes de lait pour les vaches en milieu de lactation

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Publié le 25 août 2004 - Par Rédaction Réussir

A la ferme expérimentale des Trinottières (Maine-et-Loire), deux études complètent les conclusions d´essais précédents de l´Inra et Trévarez. L´observation de 59 vaches laitières traites une fois par jour pendant 5 semaines montre que la perte de lait pendant la période de monotraite est de l´ordre de 20-25 %, qu´il s´agisse de vaches en début de lactation ou en milieu de lactation.
Par contre, pour les vaches en début de lactation, la perte de production résiduaire (après le retour à 2 traites) est très marquée : -11 %. Elle est pratiquement nulle (-1 %) pour les vaches en milieu de lactation.
Un essai mené sur huit semaines confirme que la suppression d´une traite entraîne la hausse du TP de 1,8 g/kg en moyenne, et montre que le TP reste supérieur de 1,1 g/kg en moyenne sur les trois semaines suivant la reprise des deux traites. Une rémanence également observée pour le TB. Pendant l´essai, l´écart entre le TB du lot « 1 traite » et celui du lot « 2 traites » était de 0,4 g/kg en moyenne. Un écart qui s´est maintenu par la suite avec le rétablissement de la traite biquotidienne.

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