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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Maïs population : " Nous cherchons à améliorer la précocité "

Didier Bruyère, en bio, est un des associé du Gaec Brumagne dans la Loire. Le Gaec a une parcelle de production de semences et une pour faire de la sélection de maïs précoces.

" Nous avons commencé le maïs population il y a cinq ans, sur à peine 0,5 ha, avec la population Portuffec. Aujourd'hui, nous cultivons 5 à 7 ha de maïs ensilage population, dont 2 000 m2 pour la production de semences et 1 000 m2 pour la sélection des maïs précoces.

En bio, on ne peut pas utiliser d'engrais starter. On sème donc à partir du 15 mai, quand il fait bien chaud. Il nous faut donc des variétés précoces. Pendant trois ans, sur 1 000 m2, j'ai pratiqué une sélection négative : à 50 % de floraison mâle, j'enlève les pieds qui n'ont pas encore fleuri. Il est encore trop tôt pour tirer des conclusions. L'Inra suit ce travail et nous verrons l'an prochain si c'est concluant.

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