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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Les taureaux laitiers plébiscités en 2010

© Institut de l'élevage

Si la génomique annonce la fin du star système, en 2010 ce n’était pas encore le cas.

En Prim’Holstein, Stol Joc occupe la place de leader (nombre d’IAP) depuis trois ans.

En Normande, Saintyorre est présent dans le Top 2 depuis trois ans mais a cédé sa place de leader à Uvray.

En Montbéliarde, Urbaniste a mis un terme aux trois années de règne de Redon. Ce dernier occupe malgré tout la quatrième place du classement avec encore 19 200 IAP.

En Holstein, les taureaux importés représentent 12 % des IAP totales.

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