L’Apllage — Association des producteurs de lait Lactalis du Grand Est (1) — suspend ses relations avec Lactalis, écœurée du revirement du transformateur sur la question de l’attribution de volumes individuels. Pourtant, Lactalis avait indiqué avoir 2,5 millions de litres à attribuer sur cette campagne pour conforter les exploitations ou accompagner leur développement. Ce printemps, l’entreprise assurait que son objectif était de notifier les volumes attribués pendant l’été. Puis, l’entreprise a conditionné la notification des volumes à la signature de l’accord-cadre en cours de négociation. Et pour finir, elle a indiqué qu’elle ne ferait rien avant le 1^er avril 2018.

"Les administrateurs ont consacré du temps pour recenser les demandes de volumes des adhérents, pour préparer et assister aux réunions de travail avec Lactalis, à des périodes où il y a beaucoup de travail sur les exploitations. Nous avions retenu une centaine de demandes. Tout ça pour rien ! Et que dire des éleveurs qui comptaient sur ces litrages et que ce revirement met en difficulté !", commente l’association.