Aller au contenu principal

La filière laitière des Savoie lance une opération "banque alimentaire"

Une belle initiative en Savoie fait d'une pierre deux coups en soutenant à la fois la filière laitière et les associations caritatives ! Les collectivités locales ont débloqué 294 000 € pour acheter 50 000 litres de lait et 35 tonnes de fromage aux producteurs, qui transfèrent ces denrées aux banques alimentaires de Savoie et Haute-Savoie.

LInterprofession Laitière des Savoie, avec le concours de l'Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes et de la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc, lance « l’opération banques alimentaires ». Cette initiative fait suite à de nombreuses opérations solidaires locales et nationales initiées depuis mars par l’ensemble de la filière.

Au coeur de la crise, les fromagers déclaraient 95 tonnes de fromage en danger, à déstocker. Parallèlement, les associations caritatives indiquaient des besoins. 41 opérateurs se sont mobilisés, dont 16 producteurs fermiers, ainsi que 17 communautés de communes et agglomérations, pour financer l’achat de lait et de fromages à destination des banques alimentaires de Savoie et Haute Savoie.

 

 

Ce sont 294 000 € qui ont été débloqués à date pour fournir 50 000 litres de lait UHT et 35 tonnes de fromage. L’opération a d’ores et déjà commencé et devrait, au vu des quantités, se poursuivre tout l’été.

Les plus lus

Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
En début de saison de pâturage, les vaches font le tour des paddocks en 40 à 45 jours, pour tout déprimer. En pleine saison, elles reviennent tous les 21 jours.
« Nos vaches pâturent encore plus depuis que nous avons les robots de traite »

Au Gaec des Morlières, dans l’Orne, les 140 laitières pâturent 44 paddocks, dont le plus éloigné se situe à un kilomètre de la…

Paella, championne adulte et meilleure mamelle adulte
Salon de l'agriculture 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race montbéliarde

Le doublé championne et meilleure mamelle adulte est revenu à Paella du Gaec Pivert du Haute-Loire.

Vaches laitières dans une prairie
Prairies permanentes : Bruxelles accepte de revoir le ratio

Face à la pression du terrain et aux demandes de certains Etats-membres, la Commission européenne a décidé d’assouplir les…

Traite - bracelet à la patte pour traitement antibiotique
Les lactations prolongées sont-elles rentables pour les vaches laitières ?

Adopter une stratégie de lactations prolongées peut présenter des intérêts dans certains élevages et pour certaines vaches,…

Salon de l'agriculture 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race abondance

La Haute-Savoyarde Ovation remporte le prix de championne adulte au concours 2024 de la race Abondance à Paris. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière