À la fauche, viser l’exposition maximale au soleil
Il faut bien raisonner toute sa chaîne de récolte pour atteindre un ensilage à 30 % de matière sèche le plus rapidement possible.
Il faut bien raisonner toute sa chaîne de récolte pour atteindre un ensilage à 30 % de matière sèche le plus rapidement possible.
La part de l’herbe dans les rations augmente depuis quelques années pour gagner en autonomie protéique. L’enjeu est de réussir la récolte de l’herbe. Et cela nécessite une bonne organisation du chantier de récolte et le recours à du matériel adapté.
Un préambule -évident mais essentiel à rappeler- l’herbe sèche mieux si elle est étalée au soleil, plutôt que regroupée en andains étroits. Or, les chaînes de récolte actuelles ne sont pas forcément adaptées pour favoriser cette pratique. Et si l’évolution des capacités de matériel répond à un besoin d’accroissement de la productivité de travail, elle soulève également quelques points de vigilance. « Les matériels sont souvent pensés pour faire gagner du temps lors des chantiers d’ensilage mais cela ne doit pas se faire au détriment de la qualité », pointe du doigt Mickaël Coquard, conseiller fourrages à Rhône Conseil Élevage.
