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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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La cascade

Elle fait ses premiers pas dans la pince à lever.
© J.- M. Nicol

Le matin, la mamelle à plat et du lait jaunâtre dans le quartier enflammé ont déclenché le traitement de mammite de grade 2 avec une pénicilline prête à en découdre avec les streptocoques mais parfaitement démunie face au colibacille. Elle n’était sans doute pas très vaillante le soir mais elle n’a pas eu droit à l’évaluation de son état comme le prescrivait pourtant le protocole de soin. Le lendemain, elle est par terre au pré et en piteux état et l’examen ramène tous les signes d’une mammite à colibacille avec la congestion, la diarrhée gluante, la panse complètement à l’arrêt et de l’eau jaunâtre en guise de lait. Mais pourquoi ne se lève-t-elle pas ? Tout simplement parce qu’elle ne mange plus, de sorte que les minéraux de la ration ne lui parviennent plus tandis que la diarrhée s’est chargée d’éliminer ceux qui étaient encore dans l’intestin.

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