« Je suis passionnée par la génétique et les concours »
Fanny Runel en Gaec depuis 2015. « Mon étude prévisionnelle proposait de faire du croisement pour compenser le faible prix du lait, mais nous préférons vendre des génisses Brunes. »
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C. Massfeller
Fanny Runel a rejoint le Gaec de Coulagnet (Maxime Savajol et son père Alain) en Lozère en janvier 2015. Située à 1 200 mètres d’altitude, l’exploitation s’étend sur 230 ha. « Nous avons beaucoup de landes et de pâtures. Nous cultivons un peu de céréales (20 à 25 ha) mais pas de maïs », souligne Fanny Runel. Les éleveurs sont à la tête d’un troupeau de 70 Brunes à haut potentiel génétique.
