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[Génétique] Les hautes productrices ne sont pas condamnées à perdre trop de poids

En race Holstein, une étude menée dans le cadre du projet Deffilait (1) a montré qu’il était possible de sélectionner sur la production laitière sans trop favoriser la mobilisation des réserves corporelles.

© F. Mechekour

Quand une vache augmente sa production en début de lactation, ses besoins augmentent également, mais ils ne sont généralement pas couverts par les apports alimentaires. D’où une mobilisation plus ou moins marquée des réserves corporelles. Cette dernière peut, quand elle est trop forte, conduire à des problèmes de santé (cétose…) ou de reproduction avec à la clé un impact économique défavorable.

D’où la question suivante : est-ce qu’en sélectionnant sur la production laitière, je sélectionne aussi sur la capacité d’un animal à (trop) mobiliser ses réserves corporelles. Dit autrement, est-ce que ces deux caractères sont génétiquement fortement liés ?

Améliorer les deux caractères en même temps

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