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Des essais encourageants pour la betterave bio en mini-mottes

Le désherbage des betteraves semées est quasiment ingérable en bio. Pour contourner le problème, des adhérents d’Agrobio 35 ont planté des betteraves au stade 3 à 4 feuilles.

Le rendement moyen pour les parcelles avec un ou deux passages en plein (herse étrille et/ou houe rotative) et un binage a atteint 17 tonnes de MS.
© M. Chanel/Agrobio 35

La mini-motte est-elle une technique de désherbage de la betterave efficace et envisageable ? Pour répondre à cette question, une douzaine de producteurs laitiers bio d’Ille-et-Vilaine se sont appuyés sur l’expérience des maraîchers pour tenter l’aventure en 2017. Les betteraves fourragères ont été fournies dans des alvéoles au stade 3 à 4 feuilles par une entreprise spécialisée (société Thomas). Malgré des conditions de culture loin d’être idéales, les résultats de ce premier essai sont encourageants. Le rendement moyen pour les parcelles avec un ou deux passages en plein (herse étrille et/ou houe rotative) et un binage a atteint 17 tonnes de MS (avec un taux de MS estimé de 14 %). Ce rendement n’a cependant pas été obtenu dans toutes les parcelles. Les contraintes météo et l’arrivée tardive de la planteuse six rangs (achetée d’occasion 8 500 euros par la Cuma bio) ont perturbé le déroulement de l’implantation des 20 ha.

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