Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitter

DATAssiette, de la transparence dans nos assiettes

Coup de cœur du concours Agreen-startup du salon Tech-Elevage 2017, DATAssiette(1) est une application mobile qui assure la transparence des produits alimentaires sur les critères santé (allergènes, nutriscore, additifs), environnement (recyclabilité, analyse du cycle de vie), origine (localisation, chaîne de transformation) et éthique (bien-être animal). L'application sera basée sur la blockchain, technologie de stockage et transmission des données transparente et sécurisée, et sur les informations fournies par les industriels. Un test sera d'abord réalisé sur la viande, le lait et les œufs avant d'étendre progressivement l'application aux produits transformés.

(1) Application mise au point par Simon Lauquin, étudiant Audencia, et ses équipiers.
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 8.20€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière