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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Comment utiliser les huiles essentielles

Le principe de l’aromathérapie n’est pas très éloigné de celui de l’allopathie qui utilise des médicaments classiques. Un symptôme conduit à un traitement.

Les huiles essentielles sont des produits très concentrés en principes actifs. Elles doivent être conservées à l'abri de l'air et de la lumière.
© F. Mechekour
Qu’est-ce qu’une huile essentielle ?

Une huile essentielle est la forme la plus concentrée sous laquelle on peut trouver une plante. De composition complexe et très odorante, elle renferme les principes actifs volatils contenus dans les végétaux aromatiques. Ceux-ci peuvent être plus ou moins modifiés pendant le processus de distillation. Pour une même plante, la composition de l’huile varie fortement selon le terroir, la saison, l’origine botanique, la partie de la plante utilisée, les conditions de récolte, le mode de distillation… Et ses propriétés varient de la même façon. Le chémotype définit le composant majeur de l’huile essentielle. Une huile essentielle n’est pas miscible dans l’eau, mais soluble dans l’alcool et les huiles végétales. Le rendement pour obtenir une huile est très variable en fonction du végétal utilisé.

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