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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Assurez la prise efficace du colostrum!

D’après une enquête auprès de 372 éleveurs laitiers et allaitants, les volumes de colostrum distribués aux veaux nouveau-nés sont souvent insuffisants et les pratiques de stockage inadaptées.

LA PRIORITÉ, À LA NAISSANCE, EST QUE LE VEAU BOIVE LE PLUS DE COLOSTRUM
POSSIBLE pour être protégé contre les diarrhées, car il n’est pas
toujours possible de réduire les autres facteurs de risque.
LA PRIORITÉ, À LA NAISSANCE, EST QUE LE VEAU BOIVE LE PLUS DE COLOSTRUM
POSSIBLE pour être protégé contre les diarrhées, car il n’est pas
toujours possible de réduire les autres facteurs de risque.
© S. Leitenberger

Le transfert de l’immunité colostrale de la vache au veau est un préalable à réussir pour l’élevage des veaux. Plusieurs études montrent que, sans distribution de colostrum ou avec une distribution en faible quantité, le taux de mortalité des veaux est augmenté de 20 à 30 % ainsi que le taux de morbidité (nombre de nouveaux malades sur le nombre d’animaux total).

Quels sont les leviers pour améliorer le transfert de l’immunité dans les élevages ? Une enquête réalisée par internet, dans le cadre d’une thèse vétérinaire à Oniris(1), sur les pratiques et les perceptions de 175 éleveurs laitiers, 197 éleveurs allaitants et 143 vétérinaires, apporte des éléments de réponse. Premier constat, les éleveurs enquêtés savent que le veau doit ingérer rapidement et en quantité importante un colostrum de bonne qualité : ils connaissent la règle des 3 Q (pour Quality (qualité), Quantity (quantité) et Quickly (rapidement)). Mais ils ne mettent pas en oeuvre...

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