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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Agrial : le lait commence à rapporter

Le résultat du groupe Agrial pour l'année 2017 est qualifié de correct par son président et son directeur général. Sur l'ensemble du groupe (branches amont et distribution rurale, légumes et fruits frais, lait, viandes, boissons), le résultat net atteint 63 millions d'euros (1,1% du CA). Il permet d'attribuer un retour significatif de 18 millions d'euros (13 M € l'an passé) aux 13 000 coopérateurs. Il y a des intérêts aux PS, une ristourne sur les résultats mutualisés du groupe et des aides aux jeunes, ainsi qu'une ristourne par branche. "Cela donne près de 6 €/1000 l en moyenne pour un laitier qui contribue à d'autres branches."

Près de 6 €/1000 l de retour

"Ce résultat nous conforte dans notre modèle multispécialiste. L'année dernière, la branche lait était juste à l'équilibre. Cette année, le lait est à la hauteur des attendus, même si la rentabilité de cette branche est encore à développer." Le prix total payé en 2017 pour le lait de vache conventionnel (TPQC taux réels) a atteint 342,61 €/1000 l. En bio : 472,48 €. En chèvre : 701,7 €. Le résultat lait permet de faire un retour de 5,7 millions d'euros aux coopérateurs, soit un équivalent de 2,26 €/1000 l pour le lait conventionnel, 3,11 € pour le lait bio et 4,66 € pour le lait de chèvre.

Côté projets, celui de fromages ingrédients à Herbignac annoncé à l'automne 2016 est sur pause. Il n'y a donc pas de travaux démarrés pour augmenter les capacités de 40 000 à 80 000 t d'ici 2020, et pour mieux valoriser les coproduits. "Il y aura un investissement à Herbignac, mais nous voulons prendre le temps de choisir lequel, pour subir moins de volatilité et ramener de la valeur."

Côté éleveurs, une enquête a été lancée pour connaître la demande de volume des adhérents. Les orientations en matière de volumes seront fixées en fonction des résultats.

Plus d'info sur www.reussir.fr/lait
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