La cotation française Atla de la poudre de lait écrémé affichait + 40 €/t pour la semaine 17 (20 au 26 avril) et celle des…
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Les abattages de vaches laitières de réforme et les prix baissent depuis le début du confinement (semaine 12). Les prix baissent…
L’Institut de l’élevage a conduit une étude multipartenariale(1) sur les pratiques des éleveurs pour avoir des veaux robustes.
Le «Consorzio del parmigiano reggiano», groupement professionnel de l’AOP parmesan, a remporté une longue bataille contre le…
Au Gaec des Verts Monts, dans la Somme. Installés en couple, William et Béatrice Guillot n’éprouvent pas le besoin de prendre des…
Dans les exploitations laitières, un quart des chefs et coexploitants sont des femmes. Un chiffre resté stable entre les deux…
François Gilard, en EARL dans le Puy-de-Dôme, en vente directe, espère que ses nouveaux clients resteront fidèles après la crise…
En Deux-Sèvres et en Vendée, un projet porté par une coopérative et cofinancé par l’Europe a permis de relancer l’intérêt…