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Olivier Mevel, enseignant-chercheur à l’université de Rennes : « 28% des consommateurs déclarent favoriser les marques locales et 22% les MDD. C’est la fin d’une époque ». © AM. Paulais
Produits laitiers : l’image de l’éleveur plus forte que la marque
Industriels et éleveurs ont intérêt à faire cause commune pour répondre aux attentes du consommateur qui se détourne des grandes…
Traitement sélectif au tarissement : bien identifier les vaches à traiter
Différentes méthodes sont appliquées dans les pays où le traitement sélectif au tarissement est mis en place.
Pierre Moineau, France OP Lait, éleveur laitier bio
[Covid-19] « Evitons que les éleveurs subissent la baisse de volume et celle du prix du lait »
France OP Lait appelle à un partage des risques entre les acteurs de la filière laitière, face au coronavirus.
Guillaume Migault, de Savencia, et David Renault, président de l'OP Cleps Ouest, lors de l'AG de l'OP.  © C. Pruilh
Le prix du lait Savencia rattrapé par l'environnement concurrentiel
Au premier trimestre 2020, Savencia n'a pas employé les indicateurs de la formule du prix du lait utilisés en 2019. L'industriel…
Vignette
[Covid-19] Quelles mesures de confinement respecter avec vos salariés en agriculture ?
Malgré le coronavirus, le travail n'attend pas en élevage... Chefs d'exploitation et salariés agricoles poursuivent leur activité…
Le dactyle est jugé agressif. « Mais avec une variété tardive et souple d'exploitation (consulter Herbe-book), avec une forte pression de pâturage, et avec une dose de semis au moins divisée par deux par rapport à celle de la fétuque élevée, le dactyle s'intègre bien dans des mélanges en zone méditerranéenne », selon Jean-Pierre Manteaux, de la chambre d'agriculture de la Drôme. © J.-P. Manteaux
Comment composer un mélange pour prairie multiespèce ?
Jouer sur les complémentarités des espèces et des variétés et trouver l'équilibre entre les plantes concurrentes : tel est l'…
 © S. Vaudron
Des cases à veaux installées sur pilotis
Dans l’Eure, Samuel Vaudron a installé trois cases à veaux au-dessus du couloir de raclage de la stabulation des vaches pour…
Coût rendu auge : Comparer différentes stratégies de distribution
BCEL Ouest a analysé l'impact de différents modes de distribution sur le coût alimentaire rendu auge, incluant les…