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Mauvais signaux pour la consommation de produits laitiers
En 2021, les achats des ménages français en supermarchés retrouvaient leur niveau d’avant Covid-19. Début 2022, presque toutes…
Sébastien Goutagny, Florent Cellier et Mickaël Rageys. « La méthanisation s’imbrique complètement dans notre système d’élevage. L’unité collective alimente en gaz 2 000 foyers et une station de bioGNV. »
« Sur notre exploitation laitière, c’est toujours l’économique qui guide nos choix »
Le Gaec de l’Envolée, dans le Rhône, a misé dès le début sur une stratégie volume en intégrant les conditions de travail et la…
La pose d’un obturateur est un geste « quasi chirurgical » qui nécessite une hygiène irréprochable, l’insertion partielle de l’embout de la seringue, et le pincement du trayon afin d’éviter la remontée du produit dans la mamelle.
Tarissement : Comment administrer correctement un obturateur
L’utilisation d’obturateurs internes de trayons sécurise le processus naturel de fermeture de la mamelle. Pour en tirer le…
Le prix du lait poursuit sa hausse
Le prix du lait poursuit sa hausse
Les perspectives pour la fin d’année 2022 laissent entrevoir une poursuite de la hausse du prix du lait.
Lactel affiche un objectif de  -5 % de consommation d'eau en 2025 par rapport à 2019.
L’été compliqué de Lactalis
En France, entre pénurie d’eau, inflation et négociation tendue avec la distribution, le transformateur laitier Lactalis revient…
Néolait propose aux éleveurs une nouvelle offre de marge garantie.
Néolait s’engage avec une offre de marge garantie
Spécialiste en nutrition des ruminants, la société Néolait propose depuis mi-septembre un contrat où elle s’engage à porter une…
L’objectif d’ici fin 2027 est d’intégrer 750 des 3 000 exploitations du bassin dans la démarche Terres de sources.
Terres de sources, un label gagnant-gagnant pour collectivités et agriculteurs
En Ille-et-Vilaine, un label a été créé pour mieux valoriser en restauration collective les produits des exploitations s’…
En août, les abattages de vaches laitières étaient en hausse de +3% par rapport à août 2021.
La décapitalisation laitière s’accélère
Depuis le 1er juillet, et plus nettement au 1er août, le nombre de vaches laitières présentes en élevage chute. La…
La coopérative MLC collecte 471 millions de litres de lait auprès de 666 fermes menées par 1 066 sociétaires.
Maîtres laitiers du Cotentin s'inquiète pour 2022 après un rebond du résultat en 2021
Le groupe normand MLC améliore son résultat net grâce à France Frais. Mais la rentabilité reste fragile. Les années 2022 et 2023…