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           un marché en panne

un marché en panne
L’ambiance se voulait décontractée et conviviale… mais les discours reflétaient le pessimisme des opérateurs céréaliers.

           comment l’appliquer au pain ?

comment l’appliquer au pain ?
Notre comportement alimentaire étant dicté par nos sens, voici des astuces qui aideront notre boulanger à nous faire aimer le bon…

           qualité et santé, les deux maîtres mots de l’année 2004

qualité et santé, les deux maîtres mots de l’année 2004
De démarches qualité en produits santé, toute la filière blé-farine-pain se mobilise pour redorer le blason de notre chère…

           les volumes sont de retour, les prix font grise mine

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L’année aura été marquée par un retour à la normale en terme de production. Mais, avec un dollar bas, les débouchés ne suivent…

           en odeur de sainteté !

en odeur de sainteté !
La Fédération nationale du légume sec cherche à augmenter la consommation française de légumineuses.

           pour une gestion équitable des droits à paiement unique

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L’organisation professionnelle demande que les DPU non utilisés soient attribués à des producteurs de pommes de terre en…