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Inzo°/Valorex : à deux pour les Oméga 3
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En janvier 2005, Inzo° et Valorex ont signé un accord de partenariat qui est maintenant opérationnel.
Moisson 2005 : un premier tour de plaine plutôt rassurant
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Le moins que l’on puisse dire, c’est que la campagne de commercialisation 2005/2006 sera technique, quand on s’aperçoit de l’…
Syngenta
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Pomme de terre primeur: une campagne très décevante
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Selon le Scees, malgré la baisse globale de l’offre, la pomme de terre primeur a eu beaucoup de mal à s’écouler sur le marché…
CIC/CAA : la grand messe annuelle
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Mi-juin, le CIC et le CAA ont tenu leurs sessions ordinaires de même que la Conférence sur les céréales du CIC.
Meunerie: comment valoriser les qualités nutritionnelles du pain?
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Christian Rémésy, directeur de recherche à l’Inra, plaide pour la production de farines bises de type 80 avec une logique…