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Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024
Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en 2024…
conférence de presse carburant biojet cavac et groupe dubreuil
La Cavac et le groupe Dubreuil s’associent dans un projet de carburants d’aviation durables
Le groupe coopératif Cavac et le groupe Dubreuil (Air Caraïbes, French Bee) concluent un accord pour la production de cameline et…
Meule de paille dans un champ moissonné à la campagne.
Céréales et oléoprotéagineux bio : rendements corrects et prix en repli sur le rapproché
Alors que les moissons bio s’enchaînent partout en France, dans des conditions caniculaires la semaine dernière, et un peu moins…
silos Valfrance à Vaux le Pénil et quai de chargement de barges
Les difficultés financières de VNF pourraient conduire à une hausse des coûts du fret fluvial
Un rapport de la Cour des Comptes de février dernier épingle Voies navigables de France pour ses difficultés budgétaires. La…
Boulanger Joël Defives avec une pâtisserie à base de blé dur Panzani solutions
Panzani Solutions veut introduire le blé dur en viennoiserie-pâtisserie
Panzani Solutions s’est associé avec le boulanger Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France, pour promouvoir les atouts de ses…
De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté
Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…
Céréales et oléoprotéagineux bio : des moissons 2025 encourageantes en termes de volume et de qualité
Les moissons d’été bio – en orge, colza, blé tendre, blé dur, pois et féverole – démarrent progressivement et précocement.…
pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC
Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a choisi…
trituration de la graine de colza Epilor en Lorraine
Oléagineux bio : Avril, Cavac et Terrena s’allient pour augmenter la capacité de trituration de leur usine
L’usine dédiée au bio de Thouars (Deux-Sèvres) a bénéficié d’un doublement de sa capacité de trituration en tournesol bio et de l…
Récolte d'orge d'hiver, avec moissonneuse-batteuse et camion-benne.
Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert
Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la reprise de…