Le boom des commandes en farines bio des boulangers durant la 1e semaine de confinement a vite chuté, remplacé par un pic de…
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Emeline Burdin, responsable marketing du fabricant de pâtes Alpina Savoie, fait le point après 4 semaines de confinement en…
Face au coronavirus, le meunier lance un nouveau service pour faciliter la vie des boulangers
Avec une baisse d’activité moyenne comprise entre 40 et 60 %, les boulangers artisanaux peinent à maintenir leur activité…
L’Insee vient de publier toute une série d’indicateurs concernant les produits agricoles, le commerce, les grandes surfaces…
Les coopératives poursuivent leur action de solidarité auprès des soignants. Les entreprises aussi et elles font évoluer leurs…
Un petit guide pour les boulangeries contre le Covid-19 pour continuer à fabriquer du pain en minimisant les risques a été publié…