Lou Pan d’Ici est une filière courte pour fabriquer des pains de tradition française avec une production de blé tendre et une…
638 resultats au total
Le pastier savoyard innove avec sa gamme de pâtes made in France, fabriquées dans des moules en bronze.
Ce nouvel ingrédient pour l'industrie agroalimentaire est exempt des allergènes majeurs.
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues de viandes.
La campagne commerciale hexagonale de céréales 2022/2023 a démarré sur les chapeaux de roues, confirme l'opérateur portuaire Nord…
La société Grainbow souhaite développer à l’avenir des modules de gestion de mouvements de collectes de grains, d’…
Le négociant international Louis Dreyfus Company (LDC) explique s’être adapté à la guerre en Ukraine, et a réduit ses…
Le groupe Avril espère accélérer son développement et "devenir le leader des solutions végétales". Les fonds levés auprès des…
Le projet de production de pains 100% ariégeois impliquera la production annuelle de 20 tonnes de farines par le moulin de…
L’année 2021 renoue avec la croissance du trafic fluvial (+3,1 % en volume sur un an), après une année 2020 marquée par un repli…